内容简介
这本书是当今世界顶级葡萄酒鉴赏大师体·约翰逊的代表作之一，被全世界品酒师推为“葡萄酒圣经”。虽然我们现在对所谓“圣经”类的噱头着实有些腻味了，但这本书从葡萄酒的诞生到新世界酒的崛起，葡萄酒的方方面面介绍甚至各种名画，信息量之丰富，确实是一种享受。
目录
第一部分第一章 排解烦恼的力量第二章 第一次踩酿葡萄第三章 君王们和他们的葡萄酒第四章 希腊：紫红色的海洋第五章 品味酒神第六章 关于农村问题第七章 犹太人的生活与基督教仪式第八章 葱郁之园第二部分第九章 圣酒的希望第十章 帝国的继承者们第十一章 中世纪葡萄酒的酿造和品味第十二章 修道院及其统治第十三章 英格兰和加斯科涅：波尔多红葡萄酒的诞生地第十四章 威尼斯商人第十五章 卡斯蒂亚的征服第十六章 雪利酒的保藏第十七章 饮料革命第十八章 海上的马车夫第十九章 酒壶和酒瓶第三部分第二十章 波尔多的复兴第二十一章 第一个完美主义者第二十二章 波尔图葡萄酒第二十三章 托考伊香精白葡萄酒第二十四章 赫鲁特康斯坦西亚葡萄酒第二十五章 不朽的岛屿第二十六章 波尔多大戏院第二十七章 勃艮第葡萄酒第二十八章 巴黎的酒吧第二十九章 内阁葡萄酒第三十章 一次能喝三瓶葡萄酒的人第四部分第三十一章 大革命期间及大革命以后第三十二章 酒铺和门房第三十四章 约翰牛的葡萄园第三十五章 东海岸，西海岸第三十六章 黄金时代第三十七章 关税同盟第三十八章 当悲哀来临之时第三十九章 意大利复兴运动第四十章 西班牙葡萄酒业的复兴第五部分第四十一章 半个世纪的危机第四十二章 新世界挑战第四十三章 古老世界的回应附录中英文对照参考书目特别鸣谢、图片鸣谢
北京市公安局丰台分局备案编号：1101080539 
