内容简介
汪曾祺的散文可以称得上真正的文人散文，没有空泛的好为人师的大道理，也少有宏大题材，流淌在字里行间的都是文人的雅趣和爱好，弥漫着文人的情调。汪老凭着对事物的独到颖悟和审美发现，从小的视角楔人，写凡人小事，记乡情民俗，谈花鸟虫鱼，考辞章典故，即兴偶感，娓娓道来，于不经心、不刻意中设传神妙笔，成就了当代小品文的经典和高峰。
文如其人，汪老的散文平淡质朴，不事雕琢，缘于他心地的淡泊和对人情世物的达观与超脱，即使身处逆境，也心境释然。
汪曾祺的散文在向人们发出这样的吁请：慢点走，欣赏你自己啊！
编辑推荐
西山客话
汪曾祺的散文可以称得上真正的文人散文，没有空泛的好为人师的
大道理，也少有宏大题材，流淌在字里行间的都是文人的雅趣和爱好，
弥漫着文人的情调。汪老凭着对事物的独到颖悟和审美发现，从小的视
角楔人，写凡人小事，记乡情民俗，谈花鸟虫鱼，考辞章典故，即兴偶
感，娓娓道来，于不经心、不刻意中设传神妙笔，成就了当代小品文的
经典和高峰。
文如其人，汪老的散文平淡质朴，不事雕琢，缘于他心地的淡泊和
对人情世物的达观与超脱，即使身处逆境，也心境释然。
汪曾祺的散文在向人们发出这样的吁请：慢点走，欣赏你自己啊!
媒体评论
西山客话
北京之西，西山之麓，长安寺与灵光寺之间，有陂陀隙地，业房地产者辟为山庄，即名为“八大处山庄”。地点选得极好。八大处近在咫尺，举步可以登山，有山居之清趣，无攀援之辛劳。又离市区不远，交通甚便。山庄建筑皆依山借景，藏屋于树。原有古树，怪石，悉皆绿尔。屋皆外朴内华，曲折有致。坐卧其中，有浮生半日之乐，得淡泊宁静之怀。春宜花，夏宜风，秋宜月，冬宜雪。四时佳兴，可与人同。其间亦有高敞厅堂，便交际，便洽谈，便开筵宴客。北京人口日密，华屋如林，求一可建别墅之地已无多矣。“八大处山庄”甚难得，有意卜居者幸勿失之交臂。辑此图册，备讯览焉。
命车入市，瞬目可至，
安步徐行，亦是乐事。
北京的地势西高东低。西面是山，东南是一马平川的“北京小平原”。“西山”本是泛指北京西面所有的山。《日下旧闻》引清高宗乾隆语云：“西山峰岭屋迭，不可殚名，因居西城右辅，故以‘西山’概焉。”但“西山八大处”的西山则专指翠微、平坡、卢师三山。
八大处分布在三山之间。八刹非一时所建，但错落有致，好像有一个什么人事前作过一番统一规划似的。八大处的好处是景随步移，山随路转，八刹各有特色，绝不雷同。
西山峰峦重迭，但不甚高峻，到八大处作一日游，可以朝发夕归。但是爬一天山，总有点累。如果在八大处山庄住着，今天逛一两处，明天逛一两处，从从容容，潇潇洒洒，回到住处，点烟一支，沏茶一盏，真是神仙过的日子。
金瓦红墙紫禁城，五朝宫阙尚峥嵘，
万方乐奏千条柳，丽日和风唱太平。
九城栉比列华屋，处处书香与画轴，
卜宅西山山下住，清淡不觉渐离俗。
西山分三山八处十二景，山山秀美，物物迷人，帝气瑞祥，加上气候宜人，冬暖夏凉，与京城相距不远，最宜建行宫。六处香界寺在八刹中为最大。这是明清两代帝王登山野游休息的地方，所以殿宇宏大精整。乾隆年间在这里修建了避暑行宫，丹漆彩画，更加华丽。
皇帝离开“大内”到行宫里来住，干什么呢？无非是参悟佛理，修养精神。除了学佛、读书，还要习骑射，还会鼓捣一些小玩意，比如养蝈蝈。西山出产的蝈蝈，个儿大，皮色黑，声音宏亮，是有名的“铁皮蝈蝈”。大雪纷飞之际，把蝈蝈取出来，听听蝈蝈叫，也是个“乐儿”。
山上
目录
午门忆旧 西山客话／2
国子监／8
钓鱼台／17
午门忆旧／20
北京的秋花／25
人间草木／30
草木春秋／36
胡同文化 胡同文化／46
北京人的遛鸟／51
闹市闲民／54
晚年／57
大妈们／60
后台／65
录音压鸟／69
傻子／72
家常酒菜 家常酒菜／76
豆腐／81
栗子／89
豆汁儿／92
萝卜／94
韭菜花／99
贴秋膘／102
五味／106
食豆饮水斋闲笔／111
寻常茶话／121
吃食和文学／128
故人往事 老舍先生／138
赵树理同志二三事／144
哲人其萎／149
潘天..
书摘
西山客话
北京之西，西山之麓，长安寺与灵光寺之间，有陂陀隙地，业房地产者辟为山庄，即名为“八大处山庄”。地点选得极好。八大处近在咫尺，举步可以登山，有山居之清趣，无攀援之辛劳。又离市区不远，交通甚便。山庄建筑皆依山借景，藏屋于树。原有古树，怪石，悉皆绿尔。屋皆外朴内华，曲折有致。坐卧其中，有浮生半日之乐，得淡泊宁静之怀。春宜花，夏宜风，秋宜月，冬宜雪。四时佳兴，可与人同。其间亦有高敞厅堂，便交际，便洽谈，便开筵宴客。北京人口日密，华屋如林，求一可建别墅之地已无多矣。“八大处山庄”甚难得，有意卜居者幸勿失之交臂。辑此图册，备讯览焉。
命车入市，瞬目可至，
安步徐行，亦是乐事。
北京的地势西高东低。西面是山，东南是一马平川的“北京小平原”。“西山”本是泛指北京西面所有的山。《日下旧闻》引清高宗乾隆语云：“西山峰岭屋迭，不可殚名，因居西城右辅，故以‘西山’概焉。”但“西山八大处”的西山则专指翠微、平坡、卢师三山。
八大处分布在三山之间。八刹非一时所建，但错落有致，好像有一个什么人事前作过一番统一规划似的。八大处的好处是景随步移，山随路转，八刹各有特色，绝不雷同。
西山峰峦重迭，但不甚高峻，到八大处作一日游，可以朝发夕归。但是爬一天山，总有点累。如果在八大处山庄住着，今天逛一两处，明天逛一两处，从从容容，潇潇洒洒，回到住处，点烟一支，沏茶一盏，真是神仙过的日子。
金瓦红墙紫禁城，五朝宫阙尚峥嵘，
万方乐奏千条柳，丽日和风唱太平。
九城栉比列华屋，处处书香与画轴，
卜宅西山山下住，清淡不觉渐离俗。
西山分三山八处十二景，山山秀美，物物迷人，帝气瑞祥，加上气候宜人，冬暖夏凉，与京城相距不远，最宜建行宫。六处香界寺在八刹中为最大。这是明清两代帝王登山野游休息的地方，所以殿宇宏大精整。乾隆年间在这里修建了避暑行宫，丹漆彩画，更加华丽。
皇帝离开“大内”到行宫里来住，干什么呢？无非是参悟佛理，修养精神。除了学佛、读书，还要习骑射，还会鼓捣一些小玩意，比如养蝈蝈。西山出产的蝈蝈，个儿大，皮色黑，声音宏亮，是有名的“铁皮蝈蝈”。大雪纷飞之际，把蝈蝈取出
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