内容简介
孕早期 多半的孕妈咪会出现食欲不振、恶心、呕吐等不同症状。此时应保持轻松的心态，少食多餐，多补充维生素是很有必要的。
孕中期 孕妈咪要加强主食的摄入，以备热量之需：副食要多样化，蛋、乳、肉、鱼、蔬菜等都要涉足，同时还要多吃些水果。
孕晚期 应适当限制主食和脂肪的摄入量。常吃些清淡的食物，控制盐量，减少引发水肿的可能性。还要注意饮食卫生，避免因腹泻诱发早产。
编辑推荐
由中国烹饪大师一国家高级营养师夏金龙，根据孕期补充必备营养素的原则，精心编写了280道营养开胃食谱，有效缓解孕期呕吐、食欲不振、贫血等现象，让孕妈咪每餐都吃得营养又健康。全书分为四部分：营养必备物质、孕早期营养开胃餐、孕中期营养开胃餐、孕晚期营养开胃餐。
媒体评论
孕早期
难言第一月（1～4周）
小宝宝发育状况
当卵子和精子结合后的7～10天，受精卵从输卵管游走到子宫，在子宫内膜着床，开始发育，就像种子埋入了土壤。在前8周时，还没成人形，还不能称为胎儿，此时称之为胚胎。
在怀孕第3周，这个小胚胎0.5～1厘米长，体重不到1克，像一条透明的小鱼，长有鳃弓和尾巴，这和其他动物的胚胎发育并无两样。原始的胎盘开始成形，胎膜在此时形成。这时胚胎生活在一个毛茸茸的小球内，小球内充满了适宜胚胎生长的液体，胚胎像鱼一样在其中漂浮。
这时期因为胚胎太小，母体的激素水平较低，因此一般不会有不舒服的感觉，较敏感的人身体可能会有畏寒、低热、慵懒、困倦及嗜睡的症状，粗心的孕妇往往还误以为是患了感冒。这时子宫的大小与未怀孕时基本相同，只是稍软一点。
准妈妈生活小贴士
第一个月的孕妇一般不会有特别不适的感觉，还是比较轻松的，但此时也是胎儿发育的重要阶段。
①一旦月经没有按期而至，就要意识到自己是不是怀孕了，应该马上去看妇科医生。
②一旦确定怀孕，并计划要这个孩子了，就应该及时向家人、单位领导、同事说明此事，以便安排好今后的生活和工作。
③药物不要乱吃，检查不可乱做。
④回家后尽可能早些休息，以缓解工作的疲劳，确保第二天工作时精神饱满。
⑤补充叶酸。叶酸的补充最好是从孕前3个月开始，如果你没能做到这一点，现在补充也不晚，马上行动。
⑥适当地进行一些户外运动，这样既可以赶走困倦，还可以改善自己的心情。
正确认识怀孕，调整好心情，愉快地去迎接一个新生命的诞生。
……
目录
营养素必备
蛋白质
脂肪
糖类
矿物质
维生素
叶酸
孕早期
难言第一月（1～4周）
小宝宝发育状况
准妈妈身体变化
准妈妈生活小贴士
专家指南
孕期一月饮食保健
奶油烩白菜
砂仁鲫鱼汤
香酥鹌鹑
鲜蘑氽小丸
家常豆腐
凉拌五彩鸡丝
蟹肉冬蓉羹
三鲜炒饼
银鱼炒蛋
特色温拌面
五柳海鱼
虾肉水饺
山药芝麻粥
干炸藕合
香椿蛋炒饭
杜仲腰子汤
养血安胎汤
参枣米饭
番茄炒猪排
萝卜煲红蟹
香脆凤尾虾
木耳马蹄带鱼汤
茄汁煎鸡扒
五花东坡肉
凉瓜清煮花蛤
香菇肉粥
茄汁味菜牛柳
黄豆猪骨汤
奶油扒双珍
青柠口蘑
砂仁腿丝蒸鲈鱼
酸菜棒骨煲
姜汁糯米糊
炒鲜蘑菇
鲜虾芦笋
海米烧菜花
猪肝炒菜花
什锦柿子
糖醋里脊
海米西红柿
栗子焖羊肉
陈皮绿豆沙
牛蒡炒肉丝
双喜炖梨
鸭丝绿豆芽
茄汁炖青鱼
难言第二月（5～8周）
小宝宝发育状况
准妈妈身体变化
准妈妈生活小贴士
专家指南
孕期二月饮食保健
当归黄芪补血鸡
白果蒸蛋
青椒肚片
排骨莲子芡实汤
山药鱼片汤
干炸虾肉丸
山药红枣排骨汤
炒鸡胗肝粉
雪菜肉丝汤面
虾皮烧冬瓜
炒马鞍鳝
生姜炖牛肚
羊奶山药羹
枸杞双仁炒芹丁
桂花肉
芝麻酸奶奶昔
猪肝炒油菜
双耳牡蛎汤
黑豆奶
刺嫩芽烧鲫鱼
小米面发糕
香菇烧鲤鱼
海带猪腰汤
雪耳花生仁汤
金银花蒲公英汤
小豆冬瓜生鱼汤
蟹肉丸子
枸杞牛肝汤
孕期三饮品
难言第三月（9～12周）
小宝宝发育状况
准妈妈身体变化
准妈妈生活小贴士
专家指南
孕期三月饮食保健
香肠炒油菜
奶油玉米笋
红果茶..
书摘
孕早期
难言第一月（1～4周）
小宝宝发育状况
当卵子和精子结合后的7～10天，受精卵从输卵管游走到子宫，在子宫内膜着床，开始发育，就像种子埋入了土壤。在前8周时，还没成人形，还不能称为胎儿，此时称之为胚胎。
在怀孕第3周，这个小胚胎0.5～1厘米长，体重不到1克，像一条透明的小鱼，长有鳃弓和尾巴，这和其他动物的胚胎发育并无两样。原始的胎盘开始成形，胎膜在此时形成。这时胚胎生活在一个毛茸茸的小球内，小球内充满了适宜胚胎生长的液体，胚胎像鱼一样在其中漂浮。
这时期因为胚胎太小，母体的激素水平较低，因此一般不会有不舒服的感觉，较敏感的人身体可能会有畏寒、低热、慵懒、困倦及嗜睡的症状，粗心的孕妇往往还误以为是患了感冒。这时子宫的大小与未怀孕时基本相同，只是稍软一点。
准妈妈生活小贴士
第一个月的孕妇一般不会有特别不适的感觉，还是比较轻松的，但此时也是胎儿发育的重要阶段。
①一旦月经没有按期而至，就要意识到自己是不是怀孕了，应该马上去看妇科医生。
②一旦确定怀孕，并计划要这个孩子了，就应该及时向家人、单位领导、同事说明此事，以便安排好今后的生活和工作。
③药物不要乱吃，检查不可乱做。
④回家后尽可能早些休息，以缓解工作的疲劳，确保第二天工作时精神饱满。
⑤补充叶酸。叶酸的补充最好是从孕前3个月开始，如果你没能做到这一点，现在补充也不晚，马上行动。
⑥适当地进行一些户外运动，这样既可以赶走困倦，还可以改善自己的心情。
正确认识怀孕，调整好心情，愉快地去迎接一个新生命的诞生。
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北京市公安局丰台分局备案编号：1101080539 
