特价书说明
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内容简介
全书共由两部分构成：第一部分描述常见疾病及提供能对抗这些病状的食物及营养，同时建议如何借用饮食营养补充物来纠正身体的疾病；第二部分则以服务家庭生活的视角，收录了生活中常见的动植物食品、饮品等，科学详尽地阐述各种食物的营养保健功能，并在实际运用方面给予操作性较强的指导，把人们关注的健康知识融入日常饮食中，对现代家庭极具参考价值。
编辑推荐
本书综合了最新的食物营养研究成果及传统的中医治疗理论，针对不同病症的患者，提供整套个人营养方案所需的食物。在详尽地阐述各类食物营养保健功能的同时，提出有利于健康的忠告。
药物不是治疗疾病的灵丹妙药，健康绝非仅靠医生和药物来维持，适宜的饮食营养才是保证身体健康的基础。影响现代人健康的最大凶手，追根究底，往往是由于饮食营养失调导致的疾病。
本书就是这样一本服务于现代家庭生活的自然营养宝典，是操作性很强的自助健康指南，同时也是一本借用营养、天然食物治疗身体病变的上佳之作。
目录
序言
上编 各类疾病的食物疗法
第一章 营养与饮食常识
蛋白质
蛋白质的类型
蛋白质的作用
蛋白质的生理价值
蛋白质的主要食物来源
脂类
脂肪对人体的生理作用
类脂对人体的生理作用
脂类的食物来源
碳水化合物
碳水化合物的类型
碳水化合物的生理作用
碳水化合物的食物来源
矿物质
何谓矿物质
矿物质对人体的生理作用
主要矿物质的食物来源
维生素
维生素的种类
维生素的生理作用
维生素的食物来源
食物纤维
食物纤维的生理作用
食物纤维的食物来源
水
水对人体的生理功能
水的主要食物来源
饮食原则与饮食类型
基本饮食原则
保健护理基本饮食类型
治疗饮食类型
第二章 生活习惯病
便秘
高血压
酒精性肝病
脂肪肝
胰腺炎
糖尿病
高脂血症
痛风
脚气病
第三章 一般性疾病
感冒
慢性支气管炎
肺炎
肺结核
支气管哮喘
贫血
低血压
恶心
食欲不振
功能性消化不良
慢性腹泻
胃炎
消化性溃疡
胃酸过多症
阑尾炎
痔
病毒性肝炎
肝硬化
胆石症
胆囊炎
肾炎
肾病综合征
肾功能不全和尿毒症
泌尿系统结石
眩晕症
偏头痛
神经官能症
躁郁症
失眠
类风湿关节炎
牛皮癣
褥疮
耳部炎症
口腔炎和口角炎
牙周炎
口臭
扁桃体炎
味觉障碍
过敏性结膜炎
睑腺炎
过敏
北京市公安局丰台分局备案编号：1101080539 
