内容简介
吃，是一门大学问。常见的一些疾病，至少十有八九和饮食不当是有关系的。所以我们不仅要吃好，还要吃对，会吃之人才能吃走疾病，吃来健康。
本书讲的是中医饮食养生，包括中医饮食养生观念、人群养生、四季养生、现代人典型体质养生等内容。阴阳失衡是百病之源，不管是体内五脏六腑的运化，还是食物、中药四气五味的辨证治疗，都围绕着阴阳平衡来进行。基本方法是辨证养生，也就是我们平常说的因人而异。生搬硬套是饮食养生的大忌。首先我们要了解自己，然后才能知道自己应该吃什么，不应该吃什么，什么东西要多吃，什么东西要少吃；才能知道怎样吃走疾病，吃来健康。
编辑推荐
饮食养生有悠久的历史，可惜随着历史的演变，中医饮食养生的精髓：“五味相调”、“性味相胜”、“因人而施”、“因地制宜”、“因时制宜”、“所宜所忌”等已少有人能了解并准确应用。孔令谦老师在总结、发掘前人理论的基础上，结合孔伯华中医世家对于现在人体质的独特见解，通俗易懂的语言讲述中医饮食养生原理在现代生活中的应用，帮助大家辨清个人体质，为您解读真实的中医饮食养生秘诀
本书为孔氏医学传人孔令谦先生扛鼎之作，
为你：
·揭秘国人三大致病体质：阴虚、内热、脾湿
·教你如何读懂自己的身体，吃对食物治百病
·细述四季养生秘诀：
春养肝，保卫阳气第一战
夏养心，防暑也要防贪凉
秋养肺，饮食养生以润肺、去燥为主
冬养肾，是饮食进补的大好时机
·解读不同辨证，不同食养方法
·找到食物养生普遍规律
·解释不同人群养生原则
目录
第一章：健康需要一点“吃”心
以吃治未病是养生的最高境界
最怕饮食不均衡，让营养成了健康木桶最短板
食养如太极，平衡为要义
吃对性味能治百病
汽车的油，人体的粮食，缺一顿都不行
不吃肉，身体就会少点什么
水果蔬菜：大自然什么时候给我，我就什么时候吃
别人能吃的，你不一定能吃
吃对了是良药，吃多了是毒药
第二章：三种人敲破医生门：阴虚人、内热人、脾湿人
三种人的新“四害”：烟酒、熬夜、压力、过饱
肝气不舒也会内热伤阴
饮食过渡伤脾生湿化热
养阴清热除湿，让你远离现代病）
第三章：阴虚人吃什么，怎么吃
年纪大了，就会阴虚，这是自然规律
怎样判断自己是不是阴虚
对抗阴虚的两大法宝：生活自然，饮食要静
肝肾阴虚吃什么
肺阴虚吃什么
老年哮喘光治肺不行，还要养肾
老年失眠原因多，遍寻不见因阴虚
阴虚咳嗽用雪梨，痰湿咳嗽吃茯苓
海鲜、水产，大多是滋阴佳品
阴虚少吃辣，吃辣配鱼不配肉
第四章 内热人吃什么，怎么吃
阴阳不平衡，阴弱于阳，就是内热
读懂自己的身体，才能有针对性地降火养生
小儿咳嗽往往是内热作祟
内热之人易感冒
黛蛤散，两味药治好了皇贵妃的热咳
分清哪里“上火”，教你怎样“降火”
第五章：脾湿人吃什么，怎么吃
脾是物流公司，运输出了问题就会脾湿
预防脾湿不仅要健脾，还要养胃养肝
脾湿和风邪是风湿的罪魁祸首
喝对茶养生长寿，喝错茶伤身生湿
过量饮酒，酒在体内会形成痰湿
四川人爱吃辣是为了除湿
妙招教你健脾化湿
第六章：顺应四时食为养，违背自然食为伤
春养肝，保卫阳气第一战
养肝三要：心情好、睡眠好、饮食好
小心风邪，避风如避剑
春天吃什么——种春天最佳食物
春季养生食谱
夏养心，防暑也要防贪凉
莫要因暑贪凉，渴极更需慢饮
夏天吃什么——种夏天最佳食物
夏季养生食谱
秋养肺，饮食养生以润肺、去燥为主
肺是身体的空调，别让秋燥伤害了它
补水、泡澡..
北京市公安局丰台分局备案编号：1101080539 
