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27种药食两用的必吃食物

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作者：《国医绝学一日通系列丛书》编委会编
出版社：中国工商出版社
出版日期：2010-02
ISBN：780215410
版次：页数：字数：开本：
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内容简介

第一章药食同源养生智慧
解析国医推崇的药食同源养生法
  药食同源的重要地位
  药食同源的直接体现——药膳
  药食同源养生法的神奇作用
药食两用的理论依据
  古代医学文献肯定了药食两用之说
  用量问题体现药食两用之说
中国卫生部发布的药食两用名单
  既是食品又是药物的物品名单
  可用于保健食品的物品名单
  保健食品禁用物品名单
4种药食两用中药食用时的注意事项
  枸杞子
  白果
  肉豆蔻
  苦杏仁、桃仁
第二章最具养生作用的27种药食两用食物
山药
  最佳养生保健食谱推荐
  山药绿豆羹
  山药红枣粥
绿豆
  最佳养生保健食谱推荐
  薏米绿豆粥
赤小豆
  最佳养生保健食谱推荐
  苦瓜赤小豆排骨汤
  冬瓜赤小豆蘑菇汤
生姜
  最佳养生保