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作者:(美国)艾瑞德﹒帕彭 //曹谊林
出版社:山东科学技术出版社
出版时间:2004年5月
作者:Howard S.An/Jerome M.Cotler
出版社:中国医药科技出版社
出版时间:2001年9月
各类手术病人的营养治疗/做自己的营养医生(做自己的营养医生)
作者:( )F. Todd Wetzel ( )Edward N. Hanley原著/陈晓亮 主译
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2003年11月