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作者：张恕玉
出版社：青岛出版社
出版时间：2009年7月

 市场价：¥19.9 蔚蓝价：¥15.7
经典淮扬菜教室

作者：张奔腾
出版社：吉林科学技术出版社
出版时间：2009年7月

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最受欢迎的川菜100道

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出版时间：2009年6月

 市场价：¥19.8 蔚蓝价：¥17.8
川菜烹调技术(下)(职业教育通用教材)

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出版社：四川教育出版社
出版时间：2009年5月

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川菜烹调技术(上)(职业教育通用教材)

作者：马素繁主编
出版社：四川教育出版社
出版时间：2009年5月

 市场价：¥19.0 蔚蓝价：¥15.0
餐厅点菜率最高的蒸煮粥羹

作者：周范林李求学肖科旭摄影
出版社：中国纺织出版社
出版时间：2009年9月

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作者：赵成松
出版社：成都时代出版社
出版时间：2009年10月

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东北菜

作者：赵成松
出版社：成都时代出版社
出版时间：2009年10月

 市场价：¥19.8 蔚蓝价：¥17.8
西北菜-大厨家常菜-BOOK+VCD

作者：赵成松
出版社：成都时代出版社
出版时间：2009年10月

 市场价：¥19.8 蔚蓝价：¥13.9
经典家常川味小炒

作者：张睿
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2010年1月

 市场价：¥10.0 蔚蓝价：¥9.0
中国淮扬菜新风集

作者：朱元豪主编
出版社：文化艺术出版社
出版时间：2009年10月

 市场价：¥180.0 蔚蓝价：¥171.0
中国徽莱标准

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出版社：安徽科学技术出版社
出版时间：2009年11月

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